»Kontaminacija je seveda mogoča, ampak večina sadja in zelenjave je pregledana, pregledujemo pa vzorce. Ne mi ne pridelovalci seveda ne moremo pregledati vsakega jabolka, hruške ali breskve. [...] Mesečno opravimo približno pet ali šest nadzorov in preverjamo fitosanitarne zahteve. Veliko vzorcev odvzamemo na tržnici in pri pridelovalcih.«